La Asociación El Pasero cuenta con una sólida e ininterrumpida trayectoria desde 2016 en la comarca de La Axarquía, especialmente en el municipio de El Borge y localidades colindantes, consolidándose como un agente clave de dinamización social y custodia del patrimonio inmaterial, actuando en ocasiones como puente directo entre los recursos endógenos del territorio y la población local.
Desde nuestra asociación estamos comprometidos con un desarrollo sostenible de nuestro entorno y con la puesta en valor de nuestro patrimonio agrícola, arquitectónico y humano.
Asociación El Pasero es una de las primeras asociaciones de su tipo y le enorgullece atender a una comunidad leal en constante crecimiento. Nos aseguramos de que nuestros miembros tengan las herramientas necesarias para sobresalir, al ofrecerles recursos útiles, oportunidades únicas y una red de personas comprometidas a ayudarse mutuamente. Actualmente aceptamos a nuevos miembros, así que si está interesado en unirse, contáctenos hoy mismo.
Equipo
Ezequiel Moya Núñez – Presidente
asociacion@elpasero.es
Finalista al premio “Emprendedor más competente” de la Fundación Endesa y Youth Business Spain y participante en numerosos proyectos de innovación social. Ello le ha permitido conocer detalladamente numerosas iniciativas y liderar a nivel personal la acogida de nuevos pobladores y la fijación juvenil en el municipio de El Borge, cohesionando los diferentes agentes y alineando su trabajo a este fin.
Gema Pendón Leal – Secretaria y Tesorera
gemapendonleal@gmail.com
Actualmente encargada de la secretaría técnica en El Pasero. Todas las facetas del emprendimiento desde muy joven: autónoma, cooperativista, profesora de autoescuela, gestora de alojamientos turísticos, agricultora y encargada de negocios hosteleros. Además de la contabilidad, coordina proyectos en red con otras entidades regionales en línea con los oficios tradicionales.
Javier Savariego Luque – Coordinador de proyectos
coordinacion.elpasero@gmail.com
A nivel profesional, constituye la nueva herramienta de la organización desde septiembre de 2025 y, a nivel personal, un joven repoblador completamente integrado en la comunidad gracias al apoyo de nuestra entidad. Con estudios en Formación Profesional en Integración Social, el Grado en Trabajo Social y el Máster en Participación y Desarrollo Comunitario. Presenta amplia experiencia como trabajador y voluntario en la coordinación de proyectos de desarrollo juvenil y rural en el marco de Erasmus+, y como mentor en el Cuerpo Europeo de Solidaridad.
Amapola Valverde – Vocal
Aporta creatividad y el diseño a nuestro equipo. Es una apasionada de la cultura axárquica y una activa dinamizadora del tejido asociativo de la zona, ejerciendo además como presidenta de la AMPA «Arboge» del CEIP Antonio Gala de El Borge. Desde la Asociación El Pasero, Amapola vuelca su talento como ilustradora y diseñadora para dar forma visual a nuestros proyectos de preservación del patrimonio material e inmaterial. Su trabajo refleja fielmente el alma, los paisajes y el legado de la cultura moscatel.
David Vela Molero – Vocal
Miembro fundador de Asociación El Pasero y ejecutor de varios de los proyectos de la asociación, en especial en el ámbito de medio ambiente, competencias digitales e inclusión social. Es además el miembro que aporta la experiencia Erasmus a la entidad, dada su participación en diversos proyectos europeos, tanto en proyectos de larga duración como un proyecto EVS en Eslovaquia durante un año, así como en diferentes proyectos como Youth Exchanges y “Training Courses”, desarrollados en Polonia, Macedonia del Norte, República Checa, Rumanía, etc.
Guadalupe Escobar Gómez – Vocal
Graduada en Estudios Ingleses por la Universidad de Málaga (UMA). Combina su arraigo por la cultura local con una sólida visión internacional, lo que la ha llevado a colaborar activamente en la gestión de actividades clave para la entidad. Destaca su implicación en el proyecto MED-GIAHS, donde aporta sus competencias lingüísticas, de gestión e investigación y proyección internacional del patrimonio moscatel de El Borge.
Salvador Moya – Vocal
Agricultor, constructor alborgeño y un pilar fundamental en la salvaguarda del patrimonio arquitectónico y agrícola de la Axarquía. Reconocido con la distinción especial en la defensa de la pasa en El Borge, Salvador destaca como maestro de la técnica tradicional de construcción de muros de piedra seca, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. A través de las formaciones organizadas junto a la Asociación El Pasero, imparte talleres y escuelas de oficios enfocados en la recuperación de paseros, lagares, cortijos y sistemas hidráulicos tradicionales, convirtiendo la arquitectura popular en un motor de emprendimiento verde y desarrollo rural sostenible.
María del Carmen Palomo – Vocal
Vecina de El Borge con recorrido voluntario, laboral y empresarial en el patrimonio de nuestro pueblo. Originalmente productora de alimentos tradicionales elaborados a base de pasas e higos en la antigua cooperativa “Frutos secos Nuestra Señora del Rosario”, y actualmente gerente del Bar de los Jubilados “Lo de Carmen” de nuestro pueblo. Ha sido un apoyo esencial en actividades como los senderos nocturnos o la Noche de Ánimas, y aporta a nuestra asociación el espíritu creativo y el impacto en la economía local.
Nuestras Líneas de Actuación
Oficina de Activación Rural
Ubicada en un espacio físico cedido por el Ayuntamiento de El Borge, funciona como el núcleo operativo desde el cual apoyamos los movimientos populares del patrimonio y planificamos actividades anuales de gran arraigo como la «Noche de Ánimas». Este espacio sirve de sede y punto de encuentro estratégico para el trabajo colaborativo de diversas asociaciones de la zona. Desde aquí, nos coordinamos con diversas entidades para establecer redes de trabajo, además de liderar la captación de fondos y
redactar proyectos clave para el desarrollo del medio rural.
Centro de Interpretación Vivo (CIV) Moscatel
Gestionamos este espacio patrimonial único, cuya adecuación arquitectónica y rehabilitación para recuperar las construcciones tradicionales ha sido impulsada de forma continuada por el Ayuntamiento de El Borge. El CIV Moscatel ofrece visitas, catas de productos de la zona y recreaciones del cultivo y la transformación tradicional de la uva pasa moscatel. Es un centro de referencia para la innovación social, la investigación agrícola en terreno y el relevo generacional de los oficios tradicionales, donde desarrollamos actividades como los talleres de enramado del lagar.